Die, über 4 Hektar üppig grünen Lands, ausgestreckte Anlage des Taj Green Cove Ressort befindet sich direkt am Strand von Kovalam, einem der populärsten Küstenabschnitte Südindiens. Neben dem herrlichen, von Palmen beschatteten Strand verfügt das Hotel außerdem über einen atemberaubenden Ausblick auf die Gewässer des Hinterlandes. Seine exotisch, tropische Schönheit kombiniert mit seiner warmherzigen Gastfreundlichkeit machen das Hotel zu einem wahren Kleinod der Entspannung und zur Stätte der Belebung von Geist, Körper und Seele.
Das Taj Green Cove Ressort liegt 12 km vom Trivandrum Flughafen und 14 km vom Bahnhof entfernt.
Essen und Trinken
Vom kleinen Snack bis zum feinen Essen im gepflegten Rahmen können die Gäste eine große Auswahl an köstlichen Speisen und erfrischenden Getränken genießen.
Im Taj bieten wir ein besonderes, kulinarisches Erlebnis, das sowohl die Nuancen feinster indischer Küche offeriert, als auch Freunde internationaler Küche mit traditionellen und zeitgenössischen Gerichten erfreut.
Dieses außergewöhnlich gestaltete Lokal verbindet mit Zutaten frisch vom Markt zubereitete Gerichte mit einem urtümlichen, lokalen Ambiente. Es bietet eine große Auswahl an internationaler Küche, die asiatische, italienische, mexikanische und weitere Spezialitäten beinhaltet.
Die Gäste können in diesem vollklimatisierten Restaurant das Geschmackserlebnis authentisch indischer Küche mit dazu ausgewählten, jungen Weinen aus den besten Anbauregionen der Welt genießen. Neben den exzellenten indischen Currygerichten, weis das Lokal auch durch einen vorzüglichen Service zu überzeugen.
In dieser chicen, eleganten Bar fällt es dem Gast leicht sich vollkommen zu entspannen und bei einen der erstaunlichen Cocktailkreationen dem Müßiggang zu frönen.
